美〜ナスのキムチチーズ焼き

<材料2人分>
美〜ナス    1/2本
キムチ     100g
塩       1/2
ピザ用チーズ  適量
パセリ     少量

☆作り方☆
“〜ナスを縦長に置き、1/2本分をさらに縦半分に切り、かるく水にさらす。
(アクが少ないので、軽くでOK!)
美〜ナス → キムチ → チーズの順にのせ、グリルで10分(チーズがとろける程度)焼く。
パセリを乗せて出来上がり。